토종꿀 독감 억제 효능 연구 밝혀져..

축산경제신문에 토종꿀 효능이 과학적 연구하여

아래와 같이 나왔네요. 

 

국내산 토종꿀, 독감 감염 낮춰

• 기자명 이국열 기자 
•  승인 2024.11.29 13:50
•  신문 1628호(2024.11.29) 3면

 

농진청, 효능 과학적 입증

 

국내산 토종꿀의 독감 유발 바이러스 감염 억제 효능이 과학적으로 입증됐다.

지난달 26일 농촌진흥청에 따르면, 한국한봉협회로부터 재래꿀벌 농가가 생산한 토종꿀을 구매해 세포에 적용, 독감 바이러스(인플루엔자 A, H1N1) 항바이러스 활성을 측정한 결과 토종꿀이 독감 바이러스 감염을 억제하는 것을 확인했다.

연구진은 면역세포에 토종꿀을 전처리한 후 인플루엔자 바이러스를 감염시켜 항바이러스 효능을 평가했다. 그 결과 아무것도 처리하지 않은 세포와 비교해 토종꿀을 처리한 세포에서 바이러스 감염 억제 효과가 나타났다. 양성 대조군으로 사용한 인터페론 베타(Interferon-beta, 선천면역 인자)의 경우, 61%의 바이러스 감염 억제율을 보였다. 또 일부 토종꿀에서 양성 대조군과 비슷한 바이러스 감염 억제 효과를 확인했다.

이번 연구는 민간과 한방에서 사용해 온 토종꿀의 효능을 과학적으로 입증함에 따라 국산 토종꿀 관련 건강 제품을 개발할 때 사용할 기술적 근거 자료를 확보하게 됐다.

한상미 농촌진흥청 양봉생태과장은 “이번 연구로 국산 토종꿀의 효능이 과학적으로 밝혀지면서 토종꿀 소비가 촉진되길 기대한다”며 “앞으로 토종꿀의 우수성을 나타내는 유효 성분과 관련해 추가적인 연구를 진행할 계획”이라고 말했다.                        

 이국열 기자 lkt838@hanmail.net